今天要來作優雅老師新書中第84-85頁的紅蘿蔔椰香土司~~
也是我第二次手作土司~
中間發酵~~
最後發酵~~~~~~麵團們發好大啊~~~~~~
最後~~噴水~~~撒上椰絲~~
上下火各170度~~~~~~烤35分~~
新鮮出爐啦~~
待涼~~手撕開~~~~
如果家裡有小朋友不吃紅蘿蔔可以作成紅蘿蔔土司呦~~這款有加鮮奶和鮮奶油~~
真的很Q軟~~
這是紅蘿蔔的原色~~沒有一滴香料和色素~~讚啦!
打包好這一小袋是要送給進在樓下的阿桑和阿伯~
只有他們二位住,兒子女兒有空才會回來看他們~~
所以我常常有手作的東西就會請他們吃~~
這袋我有拿掉二頭的土司邊(裡面的部份老人家比較適合)
手作麵包真的樂趣無窮~~這本書中作法~~真的可以讓我們跟優雅老師一樣,作麵包可以很輕鬆,一樣優雅呢~~*^^*
一起優雅玩烘焙吧~
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